成都:“蒜你狠”退潮 价格降了
分类: 2019年大蒜价格预测 热度:149 ℃

  

  ,2月28日,成都市场大蒜零售价曾高达15元/斤,批发均价也保持在8元/斤的高位。但随着新蒜的上市,市场上大蒜价格出现了小幅回落,成都大蒜批发价下降了6%。

  随着新蒜上市,在经历了一轮短暂的暴涨后,全国大蒜价格稳不起了,山东、北京等地已经有小幅下滑。从今年初开始,成都持续上涨的大蒜价格已经开始止涨回落。据成都市发改委公布的市场价格监测报告显示,1月成都大蒜市场批发均价为 7.50 元/斤 ,环比下跌11.76%;进入2月略有回升,大蒜市场批发均价8元/斤,环比上涨6%;但是进入3月,据数据监测显示,成都农产品中心批发市场大蒜批发均价7.5元/斤,恢复到了1月的市场批发价,较2月下跌了6%。

  “之前市场上出售的大蒜多是去年库存,随着新蒜大量上市,供大于求,价格自然要回落。”成都农产品中心批发市场一商户表示,本地大蒜上市量增加,很多供应商不看好大蒜后期价格,手中存货急于出手,之前居高不下的大蒜价格便开始松动。另外,由于鲜蒜口味较好,符合部分消费群体尝鲜的心理,对大蒜的销售造成一定影响,拉低大蒜价格。

  进入3月,批发价的波动对零售价的影响开始表现出来,监测数据显示,3月28日和4月11日,监测的部分农贸市场内,大蒜最高要价是14元/斤,最低为11元/斤。不过,大多数农贸市场内大蒜的售价还是为13元/斤。

  目前成都冻青树菜市场在售的基本还是去年的库存,每斤价格在12元—14元,但销量不如从前。“成都市场的大蒜主要来自云南、河南、山东、浙江等产地,从去年下半年开始,大蒜价格一路走高,一直涨到现在的每斤十几元。自从大蒜涨价后,买蒜的市民确实减少一些,并且大家每次买的量显然不比从前,有的顾客一次只买两三头。价格是高了,但销售量少了,生意自然也受到了一点影响。”商家李女士说。

   【原题目:成都新蒜5月上市价格有望回落 市民买蒜不再奢侈】

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