青蒜苗栽培方式和季节如何确定
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  青蒜苗栽培方式和季节如何确定?怎样栽培?青蒜苗食用部分为蒜苗的假茎和叶片。1年可多茬栽培,能增加淡季蔬菜品种。青蒜苗的栽培方式和栽培季节主要有:露地遮荫在7月下旬播种伏青蒜,于中秋节前后上市;8月下旬至9月上旬播种秋青蒜,后期用风障和草苫防冻,供应元旦市场;10月上旬在阳黑天播种阳畦青蒜,风障、薄膜和草苫保护越冬,产品供应期在2月上旬至4月上旬,11月上旬还可在风障畦播种青蒜苗,蒜种在土内越冬,来年萌发形成青蒜,供应清明后市场。不同栽培方式的青蒜,其栽培管理大致相同。作畦时要把畦面下30厘米左右深的土取出放在畦外,并把畦壁铲齐。然后在畦内深翻一遍施入腐熟、、筛细的有机肥料做基肥,再耙平畦面,即可栽种蒜瓣。栽前把蒜 各掰成瓣。大小要分级。把蒜瓣密挤栽入土中,间距1指左右,边栽边覆土,不使其不正倒。这种栽法每亩用蒜种3000~4000公斤。也有的按行距13~15厘米,株距1。5厘米摆蒜,播种量为300~400公斤。前种播法适于秋冬保护栽培,后种播法适于夏栽培。全畦栽无后再覆1大水,待水渗后,再覆1次土。所起出的畦上过筛后共分3次覆盖完,每当蒜芽露尖时覆土1次覆土总厚皮为12~14厘米。栽培伏青蒜时,覆土宜涨些,且由于气温高,不宜出苗,要在畦面遮荫,造成阴凉的小气候,注意防雨,畦内不得积水。根据土壤墒情和苗子生长情况进行肥水管理。蒜苗全部出齐后,要施1次追肥,每亩随水施人粪尿200公斤或尿素10公斤。连浇2~3次水,保持土壤湿润而不积涝。风障畦青蒜,春天返青后,及时追肥浇水,一般追3~4次肥。秋青蒜在早霜前已基本和成,为了调节市场供应,一般不急于采收,让它在保护设备下过冬,随时供应。阳畦青蒜覆盖薄膜保温,注意温度管理,白天保持20~25℃为宜,超过30℃时,要及时通风,温度低时加盖草苫。青蒜的收获期不严格,一般长出4~6片叶后,随时可以收刨。 中国大蒜网:http://www.cndasuan.com/

  酸性土壤危害引起干尖 中性土壤适于葱的生长,以pH值7~7.4最适宜。当有机肥施用较少,大量施用硫酸铵、过磷酸钙时会使土壤酸化,引起葱叶生长缓慢,细弱,外叶枯黄。防治对策:每亩施用足够的腐熟有机肥并施150公斤氧化钙。   干旱引起干尖 葱的生产过程中不注意浇水,土壤干旱,植株缺水易引起干尖防治对策:根据葱的不同生育期对水分的不同需求,适时、适量浇水。苗期:适当控水,不干不浇,15~20天浇1次小水;营养生长期:结合追肥、培土及时浇水,保证水分供应充足,使田间持水量保持在70%~80%;收获期:收获前10~15天控制浇水,使田间持水量保持在60%~70%。   微量元素缺乏引起干尖 缺钙心叶尖黄化,缺镁外叶尖黄化。防治对策:可根外追施补足所需,如用0.1%~0.3%硝酸钙、0.1%氯化镁喷雾。   高温和冻害引起的干尖 葱的生长温度范围是7℃~35℃,超过35℃时叶尖干枯,低于7℃首先叶尖受低温冷害,叶尖变白。防治对策:对于露地栽培的大葱注意浇水降温;棚室栽培的加强放风,防止出现30℃以上的高温,加强保温,使最低气温不低于7℃。   有毒气体危害引起干尖 在密闭情况下追施硫酸铵或氯化铵,会引起氨气危害,土壤酸化引起亚硝酸气体危害。氨气危害使叶尖枯萎,逐渐变为褐色;亚硝酸气体危害叶尖变白枯死。防治对策:一是放风;二是增施有机肥,密闭不能放风的情况下,不追施碳酸铵;三是用天意EM原露灌根或喷雾解除危害,具体用法是用500倍液灌根1次,用1000倍液喷雾,每7天1次,连喷2次。   药害引起干尖 药剂浓度过高,使叶尖变白、干枯。防治对策是掌握合理的药液浓度,喷0.05%核苷酸AS(绿风95)500倍液可解除药害,或用天意EM原露500~800倍液于清晨或傍晚喷雾,每7天1次,连喷2~3次。 中国大蒜网:http://www.cndasuan.com/

  近年来有机肥料施用减少,化学肥料施用量却日益增加,且品种单一,重氮肥轻磷肥、钾肥,使化肥的利用率逐年降低。这些因素致使有机质下降,土壤缓冲性能变差,蔬菜作物得不到足够的养分,造成蔬菜产量下降,品质变劣。现将蔬菜生产中肥料的施用技术作简要介绍。   ①控制氮肥用量、改进氮肥施用方法   氮肥的超量施用,使环境和作物中的硝酸盐含量增高。虽然硝酸盐本身没有毒性,但大量摄入人体易被还原成亚硝酸盐,硝酸盐与胺生成的亚硝铵是致癌性很强的化合物之一,诱癌时间随摄入量增多而缩短。蔬菜极易吸收和富集硝酸盐,人体摄入的硝酸盐70%以上是来自蔬菜。大量施用无机氮肥必将导致硝酸盐在蔬菜植株体内大量积累。   合理的氮肥用量除了能提高蔬菜的产量外,对蔬菜的品质也有一定的改善,因此合理施用氮肥是蔬菜生产的主要问题之一。在氮肥施用上,应注意深施,施后盖土,使之与空气隔开,减少挥发,铵态氮可被土壤吸附,减少流失。采用基肥深施、种肥底施、追肥沟施或穴施,才能充分发挥肥效。   ②增施钾肥   增施钾肥可提高蔬菜产量,使蔬菜中硝酸盐积累降低,提高蔬菜品质。蔬菜作物喜钾肥,与蔬菜大量吸收硝态氮有关。大多数蔬菜作物吸收的钾量高于氮,在氮磷基础上配施钾肥,可使菠菜硝酸盐含量降低12。9~237。2%,青菜的硝酸盐降低28。2%,生菜的硝酸盐降低12。0~217。4%,芹菜的硝酸盐降低量则随施钾量的升高而增加。仅以有机肥形式补充钾素远远不能满足蔬菜生长的需要,必须增施一定量的钾肥。   ③增加有机肥料的投入   有机肥料可以综合改良土壤的化学、物理和生物性状,其作用是无机化肥所不及的。因此,有机肥对菜田土壤环境的污染小,取材方便,投资小,收益大,应提倡施用有机肥。   要多施用充分腐熟的优质畜禽厩肥,合理使用人粪尿。厩肥一定要堆积发酵,可高温堆积亦可用沼气发酵。人粪尿应设计粪池贮藏发酵后使用,并采用密封措施减少氨的挥发与流失。适时种植绿肥可改良土壤、增加肥源。   ④大力推广配方施肥技术;在配方施肥的基础上,发展专用肥是一种可行的办法.在配制专用肥时应补充一些微量元素,微肥量虽少但效果好。   ⑤合理耕作   蔬菜作物的生产周期较短,复种指数高,在轮作倒茬中要注意发挥各种作物的特性,如豆科与非豆科、深根与浅根、密植与稀植、喜氮与喜磷钾蔬菜轮作,避免多年重茬而造成土壤中某些养分过多消耗或过多积累,减少病虫害。另外,必须加深耕层,避免因抢茬口不能深翻而使耕层变浅。因此,应建立完善的轮作耕作制度,以提高蔬菜的品质与产量。 中国大蒜网:http://www.cndasuan.com/

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