大蒜种植要点
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  想要大蒜获得高产,需掌握以下几点栽培措施——

  整地施肥

  大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。大蒜前茬收获后立即清地,亩施腐熟的有机肥5000—6000千克,复合肥80—100千克,并配施一些钙、镁、硫肥。然后深翻30厘米左右,精耕耙平。

  精选蒜瓣

  种瓣是大蒜幼苗的主要营养来源。应根据品种特性,选头大、瓣大、瓣齐的蒜头作种。播种前,掰瓣并剔除霉烂、虫蛀、破碎的蒜瓣,按大小分为3级,播种时先播一级种瓣 (百瓣重500克左右),再播二级种瓣(百瓣重400克左右),百瓣重小于300克的三级种瓣一般不作种。不同级别种子要分别栽种、不要混栽。

  适时播种

  植株在越冬前长到5—6片叶,是大蒜播种的最佳时期。此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。

  播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,降低越冬能力,引起二次生长,影响大蒜品质。播种过晚,则蒜苗小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗寒力较低,越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。

  适当浅栽

  合理密植和适当浅栽是增进产量的有效措施。按不同品种特点而论,早熟品种适当密些,以亩栽5万株左右为好;中晚熟品种应适当稀些,以亩栽4万左右为好。民间素有 “深葱浅蒜”的说法,大蒜的覆土厚度以3—4厘米为宜。采用沟栽时,可开10厘米深的沟,栽前先填土3—4厘米,之后摆蒜,种蒜高约3厘米。耧平畦面,覆土厚度即为3—4厘米。

  地膜栽培

  研究表明:大蒜地膜栽培,抽薹时间可提前6—10天,成熟期提前5—8天,增产蒜薹55.35%,增产蒜头44.8%。采取这种方式,一般是先播种后盖膜。盖膜要严密,压紧。做到膜紧贴地面,无缝隙,膜无皱折,有破损时及时用土堵上。

  控制肥水

  大蒜苗出齐后要浇水1次,结合浇水,每亩施用5—8公斤高氮复合肥来促苗生长,对于肥力较高,底肥充足的田块可不施肥,而后控制肥水,中耕除草,松土保墒。为了保护幼苗越冬,适时适量的浇1次封冻水。待春季气温回升,大蒜开始生长时,浇返青水,结合浇水,亩施8—10千克高氮复合肥来促进幼苗生长。

  大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。

  基肥的施用量应根据大蒜的目标产量和单位面积产量的需肥量等多种因素综合考虑确定。基肥要以圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等有机肥为主。每亩地施用熠昌生物豆粕有机肥1000~1500千克或猪圈肥3000公斤或厩肥5000公斤、棉籽饼等饼肥50~100公斤。配合有机肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、磷酸二氨、硝酸钾或三元复合肥等。每亩地施用标准氮肥75公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤或氯化钾15公斤,或用氮磷钾各含15%的三元素复合肥65公斤,另施硫酸锌1.5公斤。

  基肥的施用方法,一般是将有机肥的一半在耕地前施入,均匀地撒施在土壤表面,结合耕地,将肥料翻入地下;另一半在播种时,集中进行沟施,并使肥、土相混,然后播种。氮肥要有2/3作基肥施用,1/3作追肥施用。磷、钾肥绝大部分作基肥施用。磷肥无论是过磷酸钙,还是钙镁磷肥,都要与有机肥混合施用,最好是浅施、集中施或分层施。可在耕地前施用一部分,另一部分在耕后栽蒜时施用,或在整地后浅施在地下6~10厘米处,以利幼苗吸收利用。钾肥可在耕地时,随耕地随撒施,翻入地下即可。

  秋季种大蒜,因气温高、昼夜温差大、天气干旱,大蒜不但发芽率低,发芽不整齐,芽苗瘦弱、生长缓慢,而且容易出现叶尖黄化现象,茎小叶薄,植株矮小,产量低,品质差。须从施肥入手提高大蒜质量。具体做法如下:

  肥液浸种。在种植秋大蒜前,用1500倍神农素螯合肥、1000倍天然芸苔素混合液浸泡种子8~10小时,再种植。

  施足基肥。在种植秋大蒜时,每亩施复合肥(15-15-15)40~50公斤,生物菌肥8~10公斤,再将大蒜种子种下,然后用干枯稻草或其他杂草将土壤覆盖住,草厚5~6厘米为宜。

  及时追肥。在秋大蒜幼苗高10~15厘米左右,长出3~5片新叶时开始追肥,以后每15~20天追一次肥,连追3~5次即可以收获。每次每亩施沤制腐熟的花生麸40~50公斤、活力素生物菌肥8~10公斤、氨基酸有机复合肥20~30公斤,兑清水100倍后,均匀淋施在大蒜植株根部周围的土壤中即可。

  叶面追肥。在秋大蒜生长发育期间,必须每7~10天叶面喷施一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、300倍硝酸钙、1000倍植物高效平衡营养液、1000倍天然芸苔素混合液,连续喷洒8~10次。

标签: 公斤施用

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